Nos Recettes

Retour à la liste

Mousse au chocolat noir

4

temps pour refroidir 180 min

Total Time 205 min

Facile

Ingrédients

200 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
10 cl de crème liquide entière
50 g de sucre glace
4 oeufs

Préparation

Faire fondre le chocolat.
Une fois qu’il est refroidi, ajouter les jaunes d’œuf battus avec le sucre glace, puis les blancs d’œufs montés en neige.
Monter la crème en chantilly puis l’incorporer au mélange.
Verser dans de jolies verrines et faire prendre la mousse au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Conseil de recette