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Madeleines intenses au chocolat

20

temps de cuisson 25 min

Total Time 35 min

Facile

Ingrédients

150 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
60 g de beurre
30 g de miel
100 g de sucre
140 g de farine
4 oeufs
0.5 sachet de levure

Préparation

Préchauffer le four à 220 °C (thermostat 7).
Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat fondu et le miel et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure en mélangeant bien à l'aide d’une spatule.
Verser la préparation dans les moules à madeleines et enfourner 5 minutes à 220 °C puis 5 minutes à 200 °C.
Laisser refroidir les madeleines au chocolat avant de démouler.

Conseil de recette