Nos Recettes

Retour à la liste

Brownie au chocolat noir

4

temps de cuisson 30 min

Total Time 50 min

Osé

Ingrédients

200 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
3 oeufs
150 g de sucre
140 g de beurre fondu
50 g de farine
50 g de noisettes entières

Préparation

Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 5-6).
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu.
Casser la tablette de chocolat Côte d'Or L'Original en barres et les faire fondre au bain-marie. Ajouter le chocolat au mélange.
Incorporer la farine tamisée, les noisettes grossièrement concassées et les blancs d’œufs montés en neige.
Verser dans un moule beurré ou tamisé de papier cuisson. Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
Découper le brownie en cubes avant de servir.

Conseil de recette