Côte d´Or - Nos Recettes

Petites gaufres au chocolat

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Ingrédients

Préparation

Pour les gaufres :
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Mélangez le beurre avec le sucre, les oeufs et battez le tout pour obtenir un mélange aérien.
Ajoutez-y le chocolat fondu, la farine tamisée et la pincée de sel.
Cuisez les gaufres dans un moule à gaufre.
Pour la sauce au chocolat :
Faites chauffer l'eau et ajoutez le sucre pour le faire fondre. Portez quelques instants à ébullition pour en faire un sirop.
Laissez le chocolat fondre dans le sirop. Mélangez bien le tout et servez avec les gaufres.

Conseil de recette