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Muffins au chocolat et framboises

6

temps de cuisson 20 min

Total Time 35 min

Facile

Ingrédients

100 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
160 g de farine
1 oeuf
75 g de sucre glace
12.5 cl de lait
60 g de beurre
60 g de framboises (fraîches ou surgelées)
1 pincée de sel
1 sachet de levure

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7).
Fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le lait et bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger énergiquement de sorte à ce que la préparation soit homogène.
Incorporer délicatement le chocolat coupé en petits morceaux et les framboises.
Disposer une caissette en papier dans chaque empreinte des moules à muffins et remplir avec la préparation jusqu'aux 3/4.
Enfourner les muffins pour 20 minutes.

Conseil de recette