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Crumble poires chocolat

4

temps de cuisson 30 min

Total Time 60 min

Facile

Ingrédients

150 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
5 poires
150 g de farine
125 g de beurre demi-sel
70 g de cassonade
30 g de poudre d’amandes

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
Ebouillanter les poires 20 secondes, les peler, enlevez le trognon et les couper en petits dés.
Les placer sur un plat à four beurré (un plat profond, pour avoir idéalement 2 couches de dés de poires).
Mélanger la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse.
Concasser le chocolat Côte d'Or L'Original Noir, et ajouter au mélange.
Répartir le mélange sur les poires.
Enfourner pendant 30 minutes à 180 °C (thermostat 6).
Servir tiède ou froid.

Conseil de recette