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Biscuits croquants au chocolat noir

20

temps pour refroidir 60 min

temps de cuisson 10 min

Total Time 80 min

Facile

Ingrédients

100 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
60 g de beurre
60 g de cassonade
1 oeuf
200 g de farine pour pâtisserie

Préparation

Préchauffez votre four à 190 °C.
Faites fondre 100 g de chocolat Côte d'Or L'Original Noir au bain-marie. Battez le beurre ramolli avec la cassonade jusqu’à obtention d'une crème onctueuse.
Incorporez l'oeuf entier à cette crème, tamisez la farine par-dessus et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
Formez de petites boules de pâte (1 cuillère à café) uniformes et placez un petit morceau de chocolat Côte d'Or L'Original Noir à l'intérieur. Faites cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 190 °C.
Laissez les biscuits refroidir et servez avec un délicieux chocolat chaud.

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