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Incroyables sucettes aux 2 chocolats
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  • temps pour refroidir 120 min
  • Total Time 135 min
Facile
Ingrédients
  • 200 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Lait
  • 200 g de Chocolat Côte d'Or L'Original Noir
  • Ingrédients pour la base :
  • 6 marshmallows
  • 6 morceaux de gâteau (par exemple vanille et chocolat)
  • 6 figurines en massepain
  • Ingrédients pour la garniture :
  • 80 g de pistaches écrasées
  • 80 g de fruits confits (orange, citron, mangue) en petits morceaux
  • 50 g de noix de coco râpée ou d’éclats de chocolat Côte d'Or L'Original de votre choix
Préparation
  • Faites fondre séparément les différents chocolats Côte d'Or L'Original au bain-marie.
  • Pendant ce temps, hachez finement les garnitures et piquez les différentes bases (marshmallows, gâteaux, massepain) sur des bâtonnets en bois.
  • Trempez les bases dans le chocolat fondu de votre choix et laissez égoutter légèrement. Avant que le chocolat ne durcisse, trempez les bases recouvertes de chocolat dans l’une des garnitures (pistaches, fruits confits, coco). Trempez à nouveau les sucettes ainsi formées dans le chocolat fondu de votre choix (pas forcément le même que la première fois).
  • Laissez refroidir les sucettes pendant 2 heures dans une pièce « fraîche » en évitant de les placer au réfrigérateur. Présentez les sucettes au chocolat piquées sur une planche.
Conseil de recette