Comment faire en pratique ?
- Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, qu'ils soient crus, cuits, nature,
préparés, frais, surgelés ou en conserve ;
- Manger du pain et des produits céréaliers, des pommes de terre et des légumes
secs à chaque repas et selon l'appétit (en privilégiant les aliments céréaliers
complets) ;
- Consommer 3 produits laitiers par jour (lait, yaourts, fromage) en privilégiant
la variété ;
- Manger de la viande, du poisson (et autres produits de la pêche) ou des œufs 1
ou 2 fois par jour en alternance ; penser à consommer du poisson au moins deux fois
par semaine ;
- Limiter les matières grasses ajoutées (beurre, huile, crème fraîche, etc.) et
les produits gras (produits apéritifs, viennoiseries, etc.) ;
- Limiter le sucre et les produits sucrés (sodas, boissons sucrées, confiseries,
chocolat, pâtisseries, crèmes dessert, etc.) ;
- Limiter la consommation de sel et préférer le sel iodé ;
- Boire de l'eau à volonté au cours et en dehors des repas ;
- Ne pas dépasser, par jour 2 verres de boisson alcoolisée pour les femmes et 3
verres pour les hommes (2 verres de vin de 10 cl sont équivalents à 2 demis de bière
ou 6 cl d'alcool fort) ;
- Pratiquer quotidiennement une activité physique pour atteindre au moins l'équivalent
de 30 minutes de marche rapide par jour (prendre l'escalier plutôt que l'ascenseur,
préférer la marche et le vélo à la voiture lorsque c'est possible...).