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GDA : Informations

Que sont les Repères Nutritionnels Journaliers (ou GDA) ?

Les Repères Nutritionnels Journaliers ou GDA (Guidelines Daily Amounts) sont basés sur des données scientifiques relatives aux besoins alimentaires et fournissent des indications sur la quantité moyenne de certains nutriments clés dont une personne en bonne santé a besoin dans le cadre d’un régime équilibré. Grâce à ces informations, Côte d’Or fournit une indication quant à la quantité de chaque nutriment contenue dans une portion type en relation avec la quantité qui devrait être consommée durant une journée normale. Par exemple, une portion de 25 g de Bloc Noir Noisettes de Côte d'Or contient un total de 139 calories, ce qui représente 7 % des Repères Nutritionnels Journaliers en matière d’énergie. 

A l’avant de nos emballages,
vous verrez un visuel fournissant des informations sur le nombre de calories par portion ainsi que le pourcentage des Repères Nutritionnels Journaliers que la portion représente en termes d’énergie. 
Au dos de l’emballage,
vous verrez un tableau d’information nutritionnelle, qui , lorsque la taille de l’emballage le permet, indique la valeur énergétique, la teneur en protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés, fibres et sodium par 100g et par portion. De plus, le tableau indiquera les Repères Nutritionnels Journaliers pour chaque nutriment contenu dans une portion. 
Les hommes et les femmes ont souvent des besoins nutritionnels différents pour certains nutriments. Toutefois, il n’y a pas assez de place sur la plupart des emballages pour mentionner les Repères Nutritionnels Journaliers pour les différents groupes de population. Afin de simplifier les choses, les produits Kraft indiquent des Repères Nutritionnels Journaliers (ou GDA) pour une femme d’un poids moyen ayant un niveau moyen d’activité. Cependant, les besoins nutritionnels peuvent être supérieurs ou inférieurs, en fonction du sexe, du niveau d’activité physique et d’autres facteurs.